富士市の深夜酒類提供営業届出｜初めての届け出を応援する行政書士です｜ヤマト行政書士事務所

 

はじめに：書類の先にある、“本当の安心”を目指して

深夜酒類提供営業の届出は、ただの書類作業ではありません。
警察署の空気感、提出書類の細かいクセ、通らない理由――
現場を知らなければ、机の上の知識だけでは通らないのが現実です。

実際に、「自分で申請して受理されなかった」「図面がダメと言われた」
そんなご相談が、私のもとに届きます。

 

 

私が届け出サポートいたします。

これまで、申請に失敗して落胆するオーナーの無念や、許可が下りた瞬間の安堵の笑顔を、数えきれないほど見届けてきました。
だからこそ、どのご相談にも心を込めて、一件一件丁寧に向き合っています。

• ✔ 自己申請のミスで遅れて開業
• ✔ 図面不備で何度も足を運ぶハメになったお客様
• ✔ 「行政書士さんってここまでやってくれるんだ」と言われた時

私はこの仕事に向き合っているのは、現場で本当に困っている人の力になりたいからです。

 

「魂の入ったサポート」が、あなたの開業を最短ルートで支えます。

今の届け出、間違っていませんか？
店長名義の営業許可証、証明願いだけでの営業、図面のズレ…。
「申請はできたけど、警察署で止まった」なんてことにならないように、最初から伴走します。

• • ✅ 営業許可証等の名義調整
  • ✅ 実地調査前のアドバイス
  • ✅ わかりやすい図面作成サポート
  • ✅ 地番と住居表示の差異補完書類の作成
  • ✅ 税込表記や照度など、内装の細かい部分まで網羅

 

一緒に「ちゃんと通る届出」、やりましょう。

書類は一通りそろっているけど不安な方、
警察署で「このままじゃ無理」と言われた方、
とにかくスムーズに開業したい方。

どんなお悩みでも、まずはご相談ください。
「本気で開業したい人」に、本気で寄り添う行政書士がここにいます。

👉 無料相談電話はこちら

 

深夜酒類提供営業のできる場所

「営業できる地域」→「富士市で深夜営業が可能な場所とは？」

お酒を提供できる施設があるので、 届け出さえすれば深夜酒類提供営業ができるというわけではありません。

色々な法律、条令に阻まれ深夜酒提供営業をできる場所は限られてしまいます。

あなたのお店が都市計画法の用途地域で言う商業地域内であれば、まず問題なく届出は可能ですが、静岡県や市区町村の条例で深夜酒類提供営業がやりたくてもできない可能性もあります。

 

深夜酒類提供営業届出許可

バー等が深夜０時以降から日の出までの時間帯にお酒をメインで提供したい場合、 営業を開始しようとする10日前までに警察署に営業の届出をしなければなりません。

例えば26日に申請した場合、 その月が31日あったら5日の夜から開業できるということになります。

但し、営業の常態として、ファミレスみたいな通常主食と認められる食事を提供して営むものについては、届出の必要はありません。

風俗営業許可はこちら

• 【完全ガイド】初めての風俗営業許可申請｜始めるなら知っておきたい申請・変更・管理者手続きのすべて

 

深夜酒類提供営業申請手数料

届出なので申請手数料はかかりません。

 

 

 

ご依頼主ご用意書類

深夜酒類提供営業届出申請については下記の書類をご用意ください。

こちらで作成することもできるので、ないものに関しては無理に集める必要はありません。

まずはご相談くださいね♪

ご依頼主ご用意書類

□　メニューの写し（すべてのページに税込金額と標記のメニューがおすすめです）
□　申請者の住民票本籍地記載
□　申請者略歴書（後日ひな形お渡しします）
□　賃貸借契約書（あれば）（原則申請者と一致します。賃貸借名確認）
□　飲食店営業許可証の写し（証明願いでも可）（原則申請者と一致します。許可者名確認）
□　法人の定款の写し(法人の場合)
□　カラオケセットの設備カタログ（あれば）
□　お店の図面（あれば）
□　外国人の場合は在留カードの写し又は外国人登録原票記載事項証書

（書類申請前に警察署のお店への調査日の予約は不可能です。）

 

深夜酒類提供営業許可申請書類一覧

「提出書類一覧」→「この書類、ひとつでも抜けたらNGになる可能性も」

□　営業開始届出書
□　営業の方法
□　用途地域証明証（住居表示・地番差異の場合、確認書作成）
□　現地案内
□　ビルの入居状況
□　メニューの写し
□　営業所平面図
□　営業所面積求積表
□　客室面積求積図
□　テーブル、いす等設備配置図　(縦、横、高さ)
□　照明設備配置図　(本数、ワット数、明るさ)
□　音響設備配置図　設備カタログ（メーカー、Ｗ、台数）
□　申請者の住民票本籍地記載
□　申請者略歴書
□　賃貸借契約書、使用承諾書
□　飲食店営業許可証の写し（証明願いでも可）（ 営業許可証氏名と申請者氏名を確認）
□　法人登記簿
□　法人の定款の写し(原本証明)
□　外国人の場合は在留カードの写し又は外国人登録原票記載事項証書
□　状況により誓約書添付（スライダックス、賃貸借差異等）

 

 よくあるご質問（FAQ）

 

深夜酒類提供営業の許可・図面・内装・注意点まとめ

～他では聞けない、実務経験に基づくリアルな申請ノウハウ～

 

各種書類の名義は申請者と一致していることが原則です

深夜酒類提供営業の届出を行う際には、「飲食店営業許可証」「不動産の賃貸借契約書」など、いくつかの関連書類を添付する必要があります。
このとき注意すべきなのが、これらの書類の名義が申請者本人と一致しているかという点です。

名義が一致していないと原則、受理されません

たとえば…

• 飲食店営業許可証の名義が「店長」

• 深夜酒類提供営業届の申請者が「オーナー」

このように名義が一致していない場合、その関係性を証明する保管書類（例：委任状・雇用契約書など）がなければ、原則として届出は受理されません。

飲食店営業許可証の名義変更は保健所で可能

名義が一致しない場合は、飲食店営業許可証の名義変更手続きが必要になります。
保健所での変更は比較的簡単な手続きで済みますが、再度の実地調査が入ることもあるため、日数がかかる可能性もあります。

営業を続けながら許可証の発行を待つ必要がある場合は、保健所で**「証明願い（営業許可証交付予定証明）」を発行してもらうことも可能**です。

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こうした名義ミスで届出が止まるケースは非常に多く、現場では要注意ポイントのひとつ。
実務で確実に通すなら、すべての書類の名義を統一することを徹底しましょう。

飲食店の営業許可証は早めに受け取りに行きましょう

飲食店営業許可証は、保健所にて月1回程度の交付となるため、急ぎで営業を開始したい方は「証明願い（仮の営業証明）」で対応することがあります。

しかし、この証明願いは一時的な措置にすぎません。特に深夜酒類提供営業の届出時には、警察署に営業許可証のコピーの提出が必須となるため、仮営業証明書の証明願いのまま長期間営業を続けるのは避け、正式な営業許可証を早めに取得することが重要です。

 

届出書類づくりは意外と大変です！

自分で書類を作成して警察署に提出したものの、受理されなかったというケースは非常に多いです。主な原因としては…

• 修正テープで文字を直していた

• 必要書類が不足していた

• 営業所図面があまりに適当だった

• 緊張して説明できず、対応に失敗した　など

「警察署で帯状疱疹が出た…」という笑えないエピソードまで聞こえてくるほど、届出は思った以上にハードルが高いのです。

営業所図面はCAD等でしっかり作成

営業所図面は、CADなどを使って明確に作成することが基本です。
手描きで適当に書いたものでは、まず通りません。
最低限の構造・寸法・什器配置が分かる、わかりやすい図面を提出しましょう。

営業所図面については最低でも CAD などを使いこのくらいの図面を書けばスムーズに届出できます。（ これでも簡単な方ですww）

 

パーテーション・間仕切りは1m以下が原則

客室内における**ソファーやテーブルの仕切り（パーテーション）**は、「いかがわしい行為」の発生を防ぐため、原則1m以下が推奨されています。　（ いかがわしい行為は 想像、想像♪）

1 m 以上である場合や、天井までついてる間仕切りの場合、 囲われた部分は部屋とカウントされ風俗営業法に基づく規定面積が足りなくなる恐れもあります。

ただし客室でなく廊下など客室以外であれば木製パーテーションなどの仕切りは1 ｍ以上でも OK です

 

営業所・客室面積計算方法

営業所客室面積計算方法については、**壁や柱などの「物理的不動点」**を基準に測定します。（ 物理的不動点がない空間を測量の基点とすることは望ましくないということ）

 

メニューには全ページに税込価格を明記

警察署および当事務所では、メニューページのすべてに税込価格を記載することを強くおすすめしています。
常連のお客様であればご理解いただいていることも多いですが、初めて来店される方（いわゆる“一見さん”）との間で、価格に関するトラブルが実際に発生しています。

こうしたトラブルを未然に防ぐためにも、
各ページ・各商品に明確な「税込表記」を行うことが非常に重要です。

万が一トラブルになった場合、警察署側としても「税込表記の有無」が重要な判断材料となるため、全ページ・全商品に対して税込価格を明記することを推奨しています。

照明・スイッチに関する注意点

□ スライダックス（照度調整器）

深夜酒類提供営業では、照度20ルクス以上が義務づけられています。
スライダックス（調光スイッチ）を使って20ルクス以下にできる仕様の場合、変更や加工が必要となります。

□ ワンスイッチ照明 or 誓約書

カウンターと客席で照明スイッチが分かれている場合、どちらか一方だけで営業し20ルクスを下回るリスクがあるため、

• 照明をワンスイッチ化する

• または**「片方の照明だけで営業しない」旨の誓約書**を提出

このいずれかが必要となります。

 

 

営業許可証を早めに受け取りに行きましょう

飲食店の営業に必要な**食品衛生法に基づく「営業許可証」**は、通常、保健所にて月に1回程度の頻度で交付されます。

飲食店の営業開始を急ぐ場合、保健所に「証明願い（仮の営業証明）」を提出することで、正式な営業許可証の交付前に営業を始めることができます。

しかしながら、この証明願いは一時的な措置であり、正式な営業許可証の代替にはなりません。

とくに、深夜酒類提供飲食店の届出を行う際は、警察署で営業許可証のコピーが必要となります。証明願いだけで長く営業を続けていると、届出手続きで支障が出る可能性もあるため注意が必要です。

仮営業でスタートした場合でも、正式な営業許可証はできるだけ早めに保健所で受け取りましょう。

 

深夜のカラオケについて

深夜のカラオケについては静岡県生活環境の保全等に関する条例で、深夜営業に発生する営業騒音は規制されています。 規制を守れば深夜にカラオケを行うことはできますが、 ご近所迷惑を考えての営業を する必要があります

さらに注意していただきたいのは深夜についての営業者側の積極的な行為（囃し立て、従業員による積極的なカラオケの操作等）によって客に遊び興じさせる行為は NG となります

 

 

 

 

 

深夜における飲食店営業の規制等

（１）深夜において酒類提供飲食店営業を営む者の遵守事項

①　営業所の構造及び設備を、国家公安委員会で定める基準に適合するように維持すること。

[国家公安委員会規則で定める深夜における飲食店営業の営業所の技術上の基準]

○　客室の床面積は、１室の床面積を９．５㎡以上とすること。ただし、客室の数が１室のみである場合は除きます。

○　客室の内部に見通しを妨げる設備を設けないこと。

○　善良の風俗又は清浄な風俗環境を害するおそれのある写真、広告物、装飾その他の設備を設けないこと。

○　営業所の出入口に施錠設備を設けないこと。ただし、営業所外に直接通ずる客室の出入口については除きます。

○　営業所内の照度が、20ルクス以下とならないような構造又は設備であること。

○　営業所周辺における騒音又は振動の数値が、各都道府県の条例で定める数値に満たないように維持されるために必要な構造又は設備を有すること。

○　ダンスの用に供するための構造又は設備を有しないこと。

 

②　深夜において客に遊興をさせないこと。

営業所内の照度を20ルクス以下として、その深夜における営業を営んではならないこと。

営業所周辺において、各都道府県の施行条例で定める数値以上の騒音又は振動（人声その他の営業活動に伴う騒音又は振動に限る。）が生じないように、その深夜における営業を営まなければならないこと。

 

 

 

従業者名簿の作成

深夜における酒類提供飲食店営業の営業所には、営業所ごとに従業者名簿を備えなければなりません。

従業者名簿の作成は、当該業務に従事する者全員であり、常時営業所で働いている者は勿論、必要に応じて他から派遣されてくる者についても、当該業務に従事する限り従業者名簿の作成をすることが必要。

この従業者名簿には、客に接する業務に従事させようとする者の生年月日、国籍（日本国籍を有しない者にあっては在留資格等を含む。）を確認し、当該確認事項、確認年月日等を従業者名簿に記載のうえ、確認に用いた書類のコピーを作成し、当該従業者の名簿に添付して３年間保存しておかなければなりません。

 

従業者名簿の記載事項

①　氏名
②　住所
③　性別
④　生年月日
⑤　本籍（日本国籍を有しない者にあっては、国籍）
⑥　採用面月日
⑦　退職年月日
⑧　従事する業務の内容（できるだけ具体的に記載）

 

 

 

深夜における酒類提供飲食店営業の変更届

 

※　変更届出書は変更があった日から10日以内（法人の場合で登記事項明書が必要な場合は20日以内）に提出します。

営業開始届出書の届出事項の記載内容に変更があったときは、変更届出書を提出しなければなりません。

申請手数料

申請手数料はかかりません。

 

必要書類

①　変更届出書（別記様式第20号）
②　営業の方法を記載した書類（別記様式第42号）
③　その他内閣府令で定める書類（営業開始届出書の添付書類のうち当該変更に係るもの。）

 

 

━　警察署許認可　━

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  • 警備業認定申請手続き
• 深夜酒類提供営業許可
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  • 風俗営業許可証の返納届・管理者変更届
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  • 古物商許可・金属くず商申請